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一、工作職責1、負責發(fā)酵生產工作，包括進罐消毒、接種、補料控制、檢測及后處理。2、熟悉發(fā)酵數(shù)據(jù)分析，并能對發(fā)酵異常原因進行初步排除和確認。3、參與發(fā)酵過程優(yōu)化和工藝改進，具體包括培養(yǎng)基配制、發(fā)酵罐滅菌和操作，發(fā)酵過程監(jiān)控，以及發(fā)酵罐清洗；參與實驗方案討論、實驗數(shù)據(jù)分析總結、實驗結果匯報工作。4、負責做好儀器設備維護保養(yǎng)工作，定期對設備進行維護保養(yǎng)，確保設備正常進轉。5、能獨立發(fā)現(xiàn)并解決發(fā)酵過程中出現(xiàn)的技術問題。6、協(xié)調團隊內部工作，共同將發(fā)酵產品從實驗室轉化至正式生產。二、任職要求1、本科或碩士學歷，微生物、生物工程、發(fā)酵工程、食品科學、醫(yī)藥等相關專業(yè)；有相關經驗工作者可降低學歷要求。2、熟悉微藻的、或者有發(fā)酵經驗并愿意在發(fā)酵行業(yè)沉淀發(fā)展的優(yōu)先考慮3、具備吃苦耐勞和敬業(yè)精神、良好的團隊合作和溝通協(xié)調能力。4、身體健康，能適應白夜班的工作。三、工作地點廣州