高端中餐廳餐飲店長(zhǎng) 1.5 W-2.5 W 管吃管住 五險(xiǎn)
面議
應(yīng)屆畢業(yè)生
學(xué)歷不限
應(yīng)屆畢業(yè)生
學(xué)歷不限
- 全勤獎(jiǎng)
- 節(jié)日福利
- 不加班
- 周末雙休
職位描述
該職位還未進(jìn)行加V認(rèn)證,請(qǐng)仔細(xì)了解后再進(jìn)行投遞!
工作職責(zé)
1. 運(yùn)營(yíng)管理
- 制定餐廳的年度營(yíng)業(yè)目標(biāo)和月度經(jīng)營(yíng)計(jì)劃,并帶領(lǐng)員工積極完成。
- 監(jiān)督菜品質(zhì)量,與廚師長(zhǎng)共同商討提升菜品品質(zhì)的措施。
- 控制成本與預(yù)算,合理利用食材和物品,減少浪費(fèi)。
2. 員工管理
- 制定員工崗位職責(zé)和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),確保員工按標(biāo)準(zhǔn)提供服務(wù)。
- 組織員工培訓(xùn),提升員工專(zhuān)業(yè)技能和服務(wù)水平。
- 管理員工績(jī)效,通過(guò)考核給予員工獎(jiǎng)勵(lì)或懲罰。
3. 營(yíng)銷(xiāo)與顧客關(guān)系管理
- 分析市場(chǎng)動(dòng)態(tài),制定營(yíng)銷(xiāo)策略,提升餐廳知名度和顧客流量。
- 建立顧客反饋機(jī)制,及時(shí)了解顧客需求并改進(jìn)服務(wù)。
- 發(fā)展會(huì)員制度,提升顧客忠誠(chéng)度。
4. 財(cái)務(wù)管理
- 負(fù)責(zé)餐廳的財(cái)務(wù)管理,控制成本,提高收益。
- 管理餐廳現(xiàn)金流,確保資金安全。
5. 安全衛(wèi)生管理
- 確保餐廳的安全衛(wèi)生符合標(biāo)準(zhǔn),為顧客提供舒適的用餐環(huán)境。
- 定期檢查餐廳的清潔衛(wèi)生和設(shè)備運(yùn)行情況。
要求:
1、40歲以下,大專(zhuān)及以上學(xué)歷,有同崗位管理經(jīng)驗(yàn)可以適當(dāng)放寬;
2、有餐飲店長(zhǎng)經(jīng)驗(yàn)、懂整體經(jīng)營(yíng)、管理;
3、形象氣質(zhì)佳,善于溝通。
待遇:1.5 W-2.5 W,面試定薪
買(mǎi)五險(xiǎn)。獎(jiǎng)金,提成另算
工作時(shí)間17.30-02.00
管吃管住。
工作地點(diǎn)
地址:成都武侯區(qū)N 不插電音樂(lè)小館0
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職位發(fā)布者
李經(jīng)理HR
北京眾合優(yōu)加信息咨詢(xún)有限公司
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