應(yīng)屆畢業(yè)生
學(xué)歷不限
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職位描述
該職位還未進(jìn)行加V認(rèn)證，請仔細(xì)了解后再進(jìn)行投遞！
崗位要求
1、檢查廚房物料、設(shè)施準(zhǔn)備情況，協(xié)調(diào)各崗位工作，處理突發(fā)事件（如危機處理、消防檢查）。
2、制定菜單、菜譜及操作標(biāo)準(zhǔn)，研發(fā)新菜品不斷提升菜品品質(zhì)，組織特色活動（如食品節(jié)、時令菜推廣）
3、組織員工進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)（如消防、5S標(biāo)準(zhǔn)、危機處理），考核技能水平，負(fù)責(zé)員工績效考核調(diào)整人員配置。
4、監(jiān)控食品原料采購與庫存，防止損耗，確保成本控制在合理范圍。
5、定期檢查食品衛(wèi)生安全，執(zhí)行相關(guān)法規(guī)，處理甲方投訴。
以上職責(zé)需候選人具備5年以上廚房管理經(jīng)驗、扎實的烹飪技能、較強的溝通協(xié)調(diào)能力及成本意識，有宴會服務(wù)經(jīng)驗、大型餐飲品牌或連鎖企業(yè)工作經(jīng)驗者優(yōu)先。
薪資待遇：8-9K。五險一金，全年14薪，提供食宿，雙休，法休，加班可調(diào)休
1、檢查廚房物料、設(shè)施準(zhǔn)備情況，協(xié)調(diào)各崗位工作，處理突發(fā)事件（如危機處理、消防檢查）。
2、制定菜單、菜譜及操作標(biāo)準(zhǔn)，研發(fā)新菜品不斷提升菜品品質(zhì)，組織特色活動（如食品節(jié)、時令菜推廣）
3、組織員工進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)（如消防、5S標(biāo)準(zhǔn)、危機處理），考核技能水平，負(fù)責(zé)員工績效考核調(diào)整人員配置。
4、監(jiān)控食品原料采購與庫存，防止損耗，確保成本控制在合理范圍。
5、定期檢查食品衛(wèi)生安全，執(zhí)行相關(guān)法規(guī)，處理甲方投訴。
以上職責(zé)需候選人具備5年以上廚房管理經(jīng)驗、扎實的烹飪技能、較強的溝通協(xié)調(diào)能力及成本意識，有宴會服務(wù)經(jīng)驗、大型餐飲品牌或連鎖企業(yè)工作經(jīng)驗者優(yōu)先。
薪資待遇：8-9K。五險一金，全年14薪，提供食宿，雙休，法休，加班可調(diào)休
注：聯(lián)系我時，請說是在江蘇人才網(wǎng)上看到的。
工作地點
地址：北京海淀區(qū)北京海淀區(qū)國海廣場
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求職提示：用人單位發(fā)布虛假招聘信息，或以任何名義向求職者收取財物（如體檢費、置裝費、押金、服裝費、培訓(xùn)費、身份證、畢業(yè)證等），均涉嫌違法，請求職者務(wù)必提高警惕。
職位發(fā)布者
王玉明HR
北京金誠久安人力資源服務(wù)有限公司
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