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崗位職責(zé):
1.負(fù)責(zé)銷售計(jì)劃制定與執(zhí)行：依據(jù)酒店餐飲部的發(fā)展目標(biāo)和市場(chǎng)狀況，制定年度、季度及月度餐飲銷售計(jì)劃，并有效組織實(shí)施，確保銷售目標(biāo)順利達(dá)成。
2.客戶關(guān)系管理：積極主動(dòng)地拓展新客戶資源，通過多種渠道挖掘潛在客戶。
3.銷售與洽談工作：負(fù)責(zé)江南春餐廳廳房及大廳的商務(wù)宴請(qǐng)、喜慶筵席，羽翼閣咖啡廳團(tuán)餐等各類餐飲業(yè)務(wù)的銷售與洽談事宜。
4.精準(zhǔn)客戶跟進(jìn)與活動(dòng)策劃：對(duì)目標(biāo)客戶進(jìn)行精準(zhǔn)跟進(jìn)，依據(jù)客戶特點(diǎn)和需求策劃特色活動(dòng)。
5.新媒體運(yùn)營(yíng)策略制定與實(shí)施：結(jié)合餐飲部的品牌定位和市場(chǎng)需求，制定全面的新媒體運(yùn)營(yíng)策略，涵蓋微信公眾號(hào)、微博、抖音等主流社交媒體平臺(tái)。明確各平臺(tái)的運(yùn)營(yíng)方向、內(nèi)容規(guī)劃和推廣方式，并組織實(shí)施。
6.內(nèi)容創(chuàng)作與發(fā)布：負(fù)責(zé)制作圖文、視頻等多樣化的新媒體內(nèi)容，全方位展示餐飲產(chǎn)品的特色、服務(wù)優(yōu)勢(shì)以及酒店的品牌文化，能夠有效提高品牌知名度和美譽(yù)度。
7.客戶互動(dòng)與維護(hù)：及時(shí)跟進(jìn)回復(fù)客戶在新媒體平臺(tái)上的咨詢和評(píng)論，積極組織各類線上互動(dòng)活動(dòng)，通過互動(dòng)增強(qiáng)粉絲粘性和活躍度。
8. 數(shù)據(jù)分析與策略優(yōu)化：定期分析新媒體平臺(tái)的數(shù)據(jù)，包括粉絲增長(zhǎng)、互動(dòng)率、閱讀量、轉(zhuǎn)化率等關(guān)鍵指標(biāo)，根據(jù)數(shù)據(jù)分析結(jié)果調(diào)整運(yùn)營(yíng)策略，優(yōu)化運(yùn)營(yíng)效果。
任職要求:
1.教育背景：大專及以上學(xué)歷，市場(chǎng)營(yíng)銷、酒店管理、新媒體運(yùn)營(yíng)、廣告學(xué)等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先；具備扎實(shí)的專業(yè)知識(shí)基礎(chǔ)，能為餐飲銷售與新媒體運(yùn)營(yíng)工作提供理論支持。
2.工作經(jīng)驗(yàn)：擁有餐飲行業(yè)銷售經(jīng)驗(yàn)，熟悉餐飲市場(chǎng)，了解餐飲產(chǎn)品銷售流程與客戶需求；具備新媒體運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)，有成功運(yùn)營(yíng)社交媒體賬號(hào)的案例，熟悉微信公眾號(hào)、微博、抖音等平臺(tái)的運(yùn)營(yíng)規(guī)則和推廣技巧。
3.專業(yè)技能：
銷售技能：熟練掌握銷售技巧，具備出色的客戶開發(fā)與維護(hù)能力，能夠精準(zhǔn)把握客戶需求，提供個(gè)性化餐飲解決方案；熟悉商務(wù)宴請(qǐng)、喜慶筵席等餐飲活動(dòng)的銷售洽談流程，有較強(qiáng)的商務(wù)談判和合同簽訂能力。
新媒體運(yùn)營(yíng)技能：熟練使用圖文編輯軟件和視頻制作軟件，可獨(dú)立完成高質(zhì)量的新媒體內(nèi)容創(chuàng)作；掌握新媒體數(shù)據(jù)分析工具，能通過數(shù)據(jù)分析洞察用戶行為，優(yōu)化運(yùn)營(yíng)策略。
4.能力素質(zhì)：
具有良好的溝通協(xié)作能力及市場(chǎng)洞察與創(chuàng)新能力，同時(shí)具有目標(biāo)管理與抗壓能力。