職位描述
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工作職責:
1、根據開發(fā)產品的需要,與相關部門進行溝通和協調,確保所開發(fā)產品的順利推進;
2、根據客戶要求,制定新產品研發(fā)方案,可獨立完成應用樣品制作并根據客戶反饋給出解決方案并實現工業(yè)化生產;
3、對產品成本進行核算和把控,從原料端、工藝以及生產過程進行成本控制;
4、對產品生產遇到的相關風險點能及時起到提醒和預警義務;
5、完成原輔料及成品的品質管控、驗收標準和工藝標準技術文件的制定;
6、指導、協調和解決生產、銷售過程中出現的技術問題;
7、對產品內外包裝設計、材質和尺寸給予專業(yè)的建議和指導;
任職資格:
1、學歷:碩士研究生及以上能力突出者本科學歷也可以,年齡35歲及以下,優(yōu)秀者可放寬年齡要求;
2、工作經驗及年限:在食品快消行業(yè)從事研發(fā)3-5年及以上,有預制菜、罐頭食品和調味食品研發(fā)經驗者優(yōu)先;
3、了解食品行業(yè)和餐飲行業(yè),熟悉食品加工用原輔材料性能及法律法規(guī),
4、具備扎實的食品研發(fā)相關專業(yè)理論知識和較強的操作技能;
5、有菜肴的味型分析、創(chuàng)新味型開發(fā)和工業(yè)化轉化開發(fā)技能;
1、根據開發(fā)產品的需要,與相關部門進行溝通和協調,確保所開發(fā)產品的順利推進;
2、根據客戶要求,制定新產品研發(fā)方案,可獨立完成應用樣品制作并根據客戶反饋給出解決方案并實現工業(yè)化生產;
3、對產品成本進行核算和把控,從原料端、工藝以及生產過程進行成本控制;
4、對產品生產遇到的相關風險點能及時起到提醒和預警義務;
5、完成原輔料及成品的品質管控、驗收標準和工藝標準技術文件的制定;
6、指導、協調和解決生產、銷售過程中出現的技術問題;
7、對產品內外包裝設計、材質和尺寸給予專業(yè)的建議和指導;
任職資格:
1、學歷:碩士研究生及以上能力突出者本科學歷也可以,年齡35歲及以下,優(yōu)秀者可放寬年齡要求;
2、工作經驗及年限:在食品快消行業(yè)從事研發(fā)3-5年及以上,有預制菜、罐頭食品和調味食品研發(fā)經驗者優(yōu)先;
3、了解食品行業(yè)和餐飲行業(yè),熟悉食品加工用原輔材料性能及法律法規(guī),
4、具備扎實的食品研發(fā)相關專業(yè)理論知識和較強的操作技能;
5、有菜肴的味型分析、創(chuàng)新味型開發(fā)和工業(yè)化轉化開發(fā)技能;
工作地點
地址:亳州利辛縣振華路28號陳克明食品股份有限公司
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求職提示:用人單位發(fā)布虛假招聘信息,或以任何名義向求職者收取財物(如體檢費、置裝費、押金、服裝費、培訓費、身份證、畢業(yè)證等),均涉嫌違法,請求職者務必提高警惕。
職位發(fā)布者
肖麗君HR
陳克明食品股份有限公司
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快速消費品
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1000人以上
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國內上市公司
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遂平克明面業(yè)歐寶麗辦公樓

5年以上
碩士
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注:聯系我時,請說是在江蘇人才網上看到的。
