1、嚴格按照菜品標(biāo)準(zhǔn)單配菜,做到配菜執(zhí)碼準(zhǔn)確;
2、每日有計劃進貨,與前廳密切聯(lián)系,做好輔助工作;
3、嚴格保管好半成品原材料并隨時保持工作環(huán)境的整潔;
4、在每餐開餐前要隨時做好菜品估清和急推菜品的工作;
5、收檔后做好本崗位的衛(wèi)生及安全檢查工作,保證標(biāo)準(zhǔn)到位;
6、認真完成上級交待的一切工作任務(wù)。
任職要求:
1、高中以以上學(xué)歷,熟練掌握季節(jié)性菜品,并變換菜式;
2、掌握所在檔口的日常產(chǎn)計劃,原材料存貨量.
3、對各種原材料搭配要合理,明檔的搭配合理;
4、根據(jù)菜品加工切配的程序及標(biāo)準(zhǔn),做好食品原材料的加工,確保切配合理,優(yōu)質(zhì)高效。
5、有計劃的保管和使用原材料,掌握先進先出的原則,及時處理;
6、無不良嗜好,有良好的團隊意識,身體健康,有健康證;
7、會做中式面點、西式面點(烘焙、蛋糕等)。
求職提示:用人單位發(fā)布虛假招聘信息,或以任何名義向求職者收取財物(如體檢費、置裝費、押金、服裝費、培訓(xùn)費、身份證、畢業(yè)證等),均涉嫌違法,請求職者務(wù)必提高警惕。
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醫(yī)療設(shè)備·器械
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51-99人
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公司性質(zhì)未知
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高新區(qū)超群街666a號
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數(shù)控車床操機/調(diào)機員 面議3年以上 中技南京特恩福傳動科技有限公司
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監(jiān)督檢查 面議應(yīng)屆畢業(yè)生 不限徐州建機工程機械有限公司
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實驗分析員(004784) 5000-8000元應(yīng)屆畢業(yè)生 本科江蘇天士力帝益藥業(yè)有限公司
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高速模組整Tray布線及線束設(shè)計專家 30000-50000元5年以上 本科蘇州華旃航天電器有限公司
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校醫(yī) 4000-10000元應(yīng)屆畢業(yè)生 不限無錫力寶錫南醫(yī)院
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普通外科 10000-20000元應(yīng)屆畢業(yè)生 本科無錫力寶錫南醫(yī)院

應(yīng)屆畢業(yè)生
學(xué)歷不限
2026-03-22 12:10:26
1465人關(guān)注
注:聯(lián)系我時,請說是在江蘇人才網(wǎng)上看到的。
