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一，崗位職責(zé)
過(guò)程監(jiān)控：巡檢車(chē)間各工序，監(jiān)控原輔料驗(yàn)收及關(guān)鍵控制點(diǎn)（溫度、時(shí)間、衛(wèi)生等）參數(shù)，確保符合SOP及質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。
異常處理：及時(shí)發(fā)現(xiàn)質(zhì)量異常，溝通車(chē)間推動(dòng)整改，避免不合格品流轉(zhuǎn)。
記錄報(bào)告：填寫(xiě)巡檢記錄、關(guān)鍵控制點(diǎn)臺(tái)賬，匯總數(shù)據(jù)形成質(zhì)量報(bào)告。
體系執(zhí)行：協(xié)助ISO22000/HACCP體系落地，參與內(nèi)外部審核準(zhǔn)備。
質(zhì)量改進(jìn)：參與問(wèn)題分析，提出改進(jìn)建議，協(xié)助工藝優(yōu)化及員工培訓(xùn)。
三、任職要求
學(xué)歷專(zhuān)業(yè)：大專(zhuān)及以上，食品科學(xué)、質(zhì)量安全等相關(guān)專(zhuān)業(yè)優(yōu)先。
經(jīng)驗(yàn)：1-3年食品制程品控經(jīng)驗(yàn)，熟悉生產(chǎn)流程及質(zhì)量風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)。
素質(zhì)：責(zé)任心強(qiáng)，細(xì)致嚴(yán)謹(jǐn)，溝通協(xié)調(diào)能力好，能適應(yīng)車(chē)間環(huán)境及加班。
四、薪資福利
月薪5000-6000元（面議），包吃包住，；五險(xiǎn)，法定節(jié)假日、帶薪年假；定期培訓(xùn)及晉升通道。