職位描述
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職責描述:
1、根據(jù)公司發(fā)展戰(zhàn)略制定中長期采購規(guī)劃和年度采購實施計劃并執(zhí)行落地;
2、采購組織延伸到資源產(chǎn)地。挖掘、培養(yǎng)供應商并與之深度合作,構建數(shù)字化、信息化、安全網(wǎng)絡供應體系,獲得行業(yè)價值資源,支撐產(chǎn)品開發(fā)和門店運營;
3、建立采購標準、到店標準、物料運輸?shù)葮藴鼠w系,保證物料的一致性、安全性、可追溯性;
4、建立并持續(xù)優(yōu)化供應商績效管理機制,獎優(yōu)罰劣,實現(xiàn)雙贏;
5、負責分析采購需求并給出建議,通過市場調(diào)研、原材料控制、升級采購渠道、改變采購模式及采購創(chuàng)新等有效的控制、降低采購成本;
6、建立計劃體系,端到端持續(xù)優(yōu)化,提高運營效率,在保證質(zhì)量和標準的前提下,降低成本;
7、以國家食品安全法等法規(guī)為基礎,公司要求為指引,做到內(nèi)外合規(guī)、符合標準、廉潔采購;
8、負責組織建設、人才培養(yǎng)和引進、員工管理和激勵。
任職要求:
1、大專及以上學歷,5年以上同崗位工作經(jīng)驗,在餐飲、大型連鎖商超、品牌食品行業(yè)等擔任采購經(jīng)理崗位;
2、具有極強的學習能力、談判能力、決策能力、分析能力及領導能力;
3、了解國內(nèi)、外食材特點、價格、產(chǎn)供地、采購渠道、產(chǎn)供周期等(食材包括蔬菜、生鮮肉類、豆制品、調(diào)味品、酒水飲料等)。
能熟練使用馬蜂盯標進行招標采購類信息查詢
工作地點
地址:南京江寧區(qū)江蘇省南京市江寧區(qū)秣陵街道鋪崗街418號
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職位發(fā)布者
HR
江蘇漢資餐飲管理有限公司
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快速消費品
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1000人以上
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公司性質(zhì)未知
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南京市江寧區(qū)鋪崗街418號

應屆畢業(yè)生
大專
2026-04-04 20:07:53
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注:聯(lián)系我時,請說是在江蘇人才網(wǎng)上看到的。
